درست كردن برنج قهوه ای

خیلی از دوستان طرز پخت و درست كردن برنج قهوه ای را از ما سوال کرده اند .

در این مطلب به طور کامل شرح خواهیم داشت .

ابتدا تاکید داریم در خرید برنج قهوه ای دقت نمایید و برنج قهوه ای با کیفیت تهیه نمایید .

این نوع برنج بیشتر در کشورهای جنوب شرقی و شرق آسیا کشت می شود و طرفداران زیادی در این مناطق دارد و چند سالی است که مصرف آن در کشور ما افزایش پیدا کرده است .

زمان پخت و انتظار برای آماده شدن  : حدود 1 ساعت

مواد لازم  برای یک نفر :

برنج قهوه ای : یک پیمانه

 آب دو پیمانه

نمک و روغن به مقدار لازم

طرز پخت و درست كردن برنج قهوه ای :

برنج قهوه ای  را در یک قابلمه بزرگ بریزید و حدود 2 پیمانه  به ازای هر یک پیمانه برنج قهوه ای آب اضافه کنید .

سپس روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید .

بعد از روشن کردن شعله ، درِ ظرف را گذاشته و حرارت را خیلی کم کنید و بگذارید برای 45 دقیقه روی حرارت کم بپزد .

بعد از 45 دقیقه و خاموش کردن شعله ، در ظرف را باز نکنید ؛ فقط شعله را خاموش کنید .

بگذارید قابلمه برنج به مدت 10 دقیقه در همان شرایط و در قابلمه سربسته باقی بماند.

سپس  برنج شما آماده است .